Pranzo 7 - 8.11.2024
Crudo di Pesche Bianco "Escabeche"
Paahdettua siikafilettä, avocadokreemiä ja lehtikaalisipsiä
Zuppa di Aragosta
Hummerikeittoa sekä yrttimarinoituja jäämeren katkarapuja
Lasagne alla Gina
Karitsanniskaragu, tryffelimornay -kastiketta, parmesania ja basilicaa
Butter cake
Voikakkua, suklaa-chilikeittoa ja vaniljajäätelöä