À la carte
Meillä syödään yhdessä ja jaetaan. Tilatkaa rohkeasti useampi annos pöytään — näin pääsette nauttimaan laajemmasta makumaailmasta.
Stuzzichini
(pienet)
OLIVE DI NOCELLARA CON CAPPERI 6 €
Grillattuja oliiveja, peperoncinia ja kapriksia
FOCACCIA 5 €
Ginan focacciaa, oliiviöljyä ja balsamicoa
DATTERI CALDI ALLA GRIGLIA 8 €
Grillattuja tuoreita taateleita, merisuolaa ja fetajogurttia
PIZZA FRITTA 12 €
Pikkupizza ”Margherita”, burrataa, tomaattia, ricottaa, basilikaa ja parmesaania
ARANCINI AI FINFERLI 11 €
Mozzarellalla täytettyä kanttarellirisottoa ja salvia-valkosipuli-sitruunakastiketta
PARMESAN "FRIES" 9 €
Parmesaanilla, valkosipulilla ja rosmariinisuolalla maustettuja "ranskalaisia", peperoncinia ja aiolia
SALUMI 9 € / 17 €
Leikkelelautanen italialaisista kinkuista ja makkaroista, giardiniera-pikkeleitä ja salaattia
Antipasti
(alut)
STRACCIATELLA DI BURRATA 14 €
Stracciatella-burrataa, paahdettuja ja marinoituja kirsikkatomaatteja, peperoncino-hunajaa ja basilikaa
Panzanella alla Gina 12 €
Tomaatteja, grillattua focacciaa, punasipulia, kapriksia, basilikaa ja punaviinivinaigretteä
Vitello Tonnato Classico 15 €
Marinoitua vasikan paahtopaistia, tonnikalakastiketta, kapriksia, balsamicoa, sitruunankuorta ja rucolaa
Carpaccio e Tartufo 16 €
Naudan sisäfilettä, pikkelöityjä kanttarelleja, piparjuurta, parmesaania ja mustaa tryffeliä
Fiore di Zucca Fritto e Mozzarella 13 €
Mozzarellalla täytettyjä kesäkurpitsankukkia, parmesaania, sitruunaa ja basilikaöljyä
Crudo e Mare
(merenelävät)
Ostriche in due modi 14 €
Gillardeau-osteri ”naturale” ja limoncello-mignonettea sekä grillattu osteri, ’ndujavoikastiketta ja sitruunankuorta
”Sashimi” di Coregone 13 €
Sitrusmarinoitua siikaa ”sashimi”, yuzua, ancho-chiliä ja oliiviöljyä
Crudo di Tonno 16 €
Tonnikalaa ”crudo”, melonia, peperoncinia, grillattua paprikaa, soijaa ja inkiväärikastiketta
Gamberi di Fiume alla Griglia 16 €
Grillattuja jättirapuja, aglio–peperoncino-kastiketta, gremolataa ja grillattua focacciaa
Fritto Misto 15 €
Rapeaksi paistettua kalmaria ja jättirapuja, kesäkurpitsaa, sitruunaa, salsa verdeä sekä aiolia
Polpo 15 €
Grillattua mustekalaa, romescoa ja antiboisekastiketta
Pasta e risotto
(Pastat ja risotot)
RISOTTO AI FINFERLI 19 €
Kanttarellirisottoa, pecorinoa, sitruunaa ja ruohosipulia
CACIO E PEPE ALLA GINA 16 €
Linguine pastaa, mustapippuria ja metsäsieniä
RAVIOLI DI ZUCCA 17 €
Kurpitsaravioli, ricottaa, paahdettuja pinjansiemeniä, rapeaa lehtikaalia, ruskistettua voita ja salviaa
Linguine alle Vongole 21 €
Linguine-pastaa, sydänsimpukoita, valkoviiniä, valkosipulia, chiliä ja lehtipersiljaa
Linguine ai Gamberi di Fiume 20 €
Jättirapuja, hummerikastiketta, sitruunaa, valkosipulia, peperoncinia ja lehtipersiljaa
Secondi
(Päät)
Lisukkeet tilataan erikseen.
MELANZANE E POMODORINI 22 €
Paistettua "munakoiso-kesäkurpitsalasagnea", tomaattikastiketta, mozzarella, basilikaa ja parmesaania
LUCIOPERCA "ALLA SUGO" 27 €
Valkosipulivoissa paistettua kuhaa, caponataa ja antiboise-kastiketta
Rombo intero al Burro Nocciola 11 € / 100g
Kokonaisena grillattua piikkikampelaa, oliiviöljyä, valkosipulia, kapriksia, sitruunaa, lehtipersiljaa ja pähkinävoita
PARMIGIANA DI POLLO 24 €
Rapeaksi paistettu maissikanaa, mozzarellaa, basilikaa, sitruunaa, parmesaania ja tomaattikastiketta
Contorni
(Lisukkeet)
INSALATA MISTA 8 €
Vihreää salaattia ja sitruunavinaigretteä
POMODORI E CIPOLLA 8 €
Marinoitua tomaatti-sipulisalaattia, oliiviöljyä, basilikaa ja oreganoa
Pannocchia alla Griglia 9 €
Grillattua maissia, parmesaanivoita ja peperoncinoa
LINGUINE AL LIMONE 9 €
Sitruuna-linguinepastaa
GNOCCHI AL BURRO E SALVIA 9 €
Salviavoissa paistettuja gnoccheja, sitruunankuorta ja parmesaania
Patatine Fritte al Rosmarino 9 €
Rosmariinisuolalla maustettuja ranskanperunoita
POLENTA AL PARMIGIANO 10 €
Parmesaanilla maustettua polentaa
Dolci
(Jälkkärit)
TIRAMISU 11 €
Pistaasitiramisua, vadelmia ja vihreää pistaasikastiketta
Pere alla Griglia 12 €
Grillattua päärynää, amarettoa, mantelijäätelöä ja mantelikeksiä
SCIACQUABOCCA 10 €
Sitruunasorbettia, yuzumarmeladia ja proseccoa
Affogato alla Nocciola 9 €
Tuplaespressoa ja vaniljajäätelöä
PALLE DEL PAPA 10 €
Vaniljakreemillä täytettyjä pikkumunkkeja ja suolakinuskia
