À la carte

Meillä syödään yhdessä ja jaetaan. Tilatkaa rohkeasti useampi annos pöytään — näin pääsette nauttimaan laajemmasta makumaailmasta.

Pienet

OLIVE DI NOCELLARA CON CAPPERI 6 €

Marinoituja oliiveja, peperoncinia ja kapriksia

FOCACCIA 5 €

Ginan focacciaa, oliiviöljyä ja balsamicoa

DATTERI CALDI ALLA GRIGLIA 8 €

Grillattuja tuoreita taateleita, merisuolaa ja fetajogurttia

PIZZA FRITTA 12 €

Pikkupizza "margherita", burrataa, tomaattia, fior di lattea, basilikaa ja parmesaania

ARANCHINI CON RISO E PISELLI 11 €

Mozzarellalla täytettyä vihreää hernerisottoa, minttua ja salvia-valkosipuli-sitruunavoita

PARMESAN "FRIES" 9 €

Parmesaanilla, valkosipulilla ja rosmariinisuolalla maustettuja "ranskalaisia" ja aiolia

SALUMI 9 € / 17 €

Leikkelelautanen italialaisista kinkuista ja makkaroista, giardiniera-pikkeleitä ja salaattia

Alut

STRACCIATELLA BURRATA 14 €

Stracciatella burrataa, paahdettuja ja marinoituja kirsikkatomaatteja, peperonchinichilillä maustettua hunajaa, basilikaa, oliiviöljyä ja mustapippuria

SASHIMI DI COREGONE 14 €

Sitrusmarinoitua siikaa "sashimi", yuzua, kapriksia ja oliiviöljyä

BATTUTA ALLA GINA 15 €

Naudanlihatartaria, paahdettua valkosipulia, kapriksia, lehtipersiljaa ja sitruunaa

FIORE DI ZUCCA FRITTO 14 €

Tempuroitua kesäkurpitsan kukkaa, anjovista, stracciatella burrataa ja suolasitruunaa

POLPO 15 €

Grillattua mustekalaa, sitruunaa, romescoa ja antiboisekastiketta

Pastat ja risotot

RISOTTO AI PISELLI 20 €

Hernerisottoa, paistettuja kanttarelleja, minttua, basilikaa ja mascarponea

CACIO E PEPE ALLA GINA 16 €

Linguine pastaa, mustapippuria ja ruskistettua voita

RAVIOLI DI RICOTTA 17 €

Ricotalla ja sitruunalla täytettyjä agnolotteja, pinaattia, karhunlaukkaa, paahdettuja hasselpähkinöitä, parmesaania ja paistettua latvaa-artisokkaa

LINGUINE GAMBERI E LIMONE 20 €

Sitruuna-valkosipulivoissa paistettuja jättirapuja, linguinepastaa, peperonchinia, sitruunaa ja lehtipersiljaa

Päät

MELANZANE E POMODORINI 20 €

Paistettua "munakoiso-kesäkurpitsalasagnea", tryffelikastiketta, mozzarella, basilikaa ja parmesaania

LUCIOPERCA ALLA PADELLA 25 €

Paistettua kuhaa "Grenobloise", ruskistettua voita, sitruunaa, kapriksia, tomaattia ja basilikaa

BRANZINO AL SALE, KAHDELLE 42 €

Suolakuoressa paahdettua meriahventa, paistettua parsaa, fenkolisalaattia ja salsa verde-kastiketta

PARMIGIANA DI POLLO 24 €

Puolikas paistettu kevätkananpoika, mozzarellaa, basilikaa, sitruunaa, parmesaania ja tomaattikastiketta

SALTIMBOCCA 30 €

Salviavoissa paistettua vasikanfilettä, parmankinkkua, salviaa, pinaattia, herneitä ja valkoviinikastiketta

PETTO D'ANATRA 31 €

Paistettua ankanrintaa, artisokkaa, tatteja, tummaa marsalakastiketta ja sisilialaista pistaasisuolaa

PANINO CALDO AL VITELLO TONNATO 28 €

Grillattua focacciaa, marinoitua vasikan paahtopaistia, tonnikalakastiketta, kapriksia, rucolaa, basilikaa, sitruunankuorta ja parmesaania

Lisukkeet

INSALATA MISTA 8 €

Vihreää salaattia ja sitruunavinaigretteä

POMODORI E CIPOLLA 8 €

Marinoitua tomaatti-sipulisalaattia, oliiviöljyä, basilikaa ja oreganoa

LINGUINE AL LIMONE 9 €

Sitruuna-linguinepastaa

GNOCCHI AL BURRO E SALVIA 9 €

Salviavoissa paistettuja gnoccheja, sitruunankuorta ja parmesaania

PATATINE FRITTO AL ROSMARINO 9 €

Rosmariinisuolalla maustettuja ranskanperunoita

POLENTA AL PARMIGIANO 9 €

Parmesaanilla maustettua polentaa

Jälkkärit

SCIACQUABOCCA 10 €

Sitruunasorbettia, yuzumarmeladia ja proseccoa

AFFOGATO 9 €

Tuplaespressoa ja vaniljajäätelöä

TIRAMISU 10 €

Ginan tiramisua

PALLE DEL PAPA 10 €

"Paavin pallot", vaniljakreemillä täytettyjä pikkumunkkeja ja suolakinuskia