Lounas – hinnat
Buffet di pranzo italiano
- Salaattipöytä 14,50
- Pääruoka 14,50
- PRENDI TUTTO! Salaattipöytä & pääruoka 25 €
- Erikoispääruoka +5 €
- Päivän jälkiruoka ja kahvi +5 €
Tavola delle insalate
Lounas – salaattipöytä
Focaccia classica L
Rosmariinia ja merisuolaa
Grissini L
Ricotta montata al limone L,G
Vispattua ricottaa ja sitruunaöljyä
Olio L,G,V
Oliiviöljyä ja suolaa
Giardiniera della Casa L,G,V
Talon pikkelit
Carciofini sott’olio L,G,V
Latva-artisokkaa oliiviöljyssä, sitruunaa ja timjamia
Zucchine alla scapece L,G,V
Paistettua kesäkurpitsaa napolilaisittain, minttua ja viinietikkaa
Peperoni arrosto L,G,V
Hiillostettuja paprikoita, valkosipulia ja kaprista
Melanzane sott’olio L,G,V
Marinoitua munakoisoa, chiliä ja oreganoa
Lounas – salaattipöytä
Funghi marinati L,G,V
Marinoituja herkkusieniä
Olive miste L,G,V
Taggiasca- ja nocellara-oliiveita, sitruunankuorta ja fenkolinsiemeniä
Panzanella L,V
Tomaattisalaattia, grillattua focacciaa, punasipulia, basilikaa, oliiviöljyä ja parmesaania
Cavolo alla brace L
Grillattua suippokaalia, anjovis-sitruunakastiketta, paahdettuja hasselpähkinöitä ja pecorinoa
Farro Estivo L
Ginan ’Tabboulehia’ minttua. Tomaattia, punasipulia, grillattua kesäkurpitsaa, sitruunaa, korianteria, paahdettua mantelia
Insalata verde L,G
Vihreät lehdet ja yrtit, sitruunavinaigrette
Insalata della settimana L
Caprese di Bufala
Cavolfiore arrosto intero L,G,V
Kokonainen paahdettu kukkakaali, salsa verde, paahdettua mantelia
Porchetta fredda L,G
Kylmä porchetta leikattuna, fenkolinsiemen ja salsa verde
Lounas – pääruuat
Piatto principale
Tiistai
Pollo alla Pizzaiola L,G
+5 €Kanaa tomaattikastikkeessa, oliivia, kapriksia, mozzarellaa ja oreganoa
Linguine Al Pesto Genovese L,VEG
Linguinea, pistaasipestoa, Parmesaania ja pinjansiemeniä
Keskiviikko
Coregone al Tuscan L,G
+5 €Paistettua siikaa, pinaattia, auringonkuivattua tomaattia ja yrttejä
Risotto ai Funghi Porcini L,G,VEG
Herkkusienirisottoa, persiljaa, rucolaa ja minttuöljyä
Torstai
Guanciale di Maiale brasato L,G
+5 €Punaviinissä haudutettua possunposkea, polentaa ja parmesaania
Linguine Aglio, Olio e Peperoncino L,VEG
Linguinea, valkosipulia, oliiviöljyä, chiliä ja yrttejä
Perjantai
Risotto allo zafferano con gamberoni L,G
+5 €Risottoa, sahramia, jättikatkarapua ja peperoncinia
Pasta con Ricotta e Spinaci L,VEG
Linguinea, ricottaa, pinaattia, herneitä ja salviaa
