Pranzo 24.3-26.3.2025
Carpaccio di manzo
Härkä carpaccio, anjovis aioli, pikkelöityä fenkolia, friteerattuja kapriksia ja parmesaania
Linguine al tartufo
Tryffeli linguine, ragù possun poskesta ja parmesaania
Petto d’anatra fritto
Paistettua ankanrintaa, vihreää parsaa, sipulikastiketta ja marcona mantelia
Torta di olivello spinoso
Tyrnipiiras ja italian marenkia sekä vadelmaa