Spuntino
Bruschetta con Avocado
Marinoitua tomaattia, tryffeli-ricottaa, avocadoa, pecorinoa, rucolaa ja grillattua focacciaa
11 €
Olive di Nocellara con Capperi
Grillattuja oliiveja, peperoncinia ja kapriksia
9 €
Datteri Caldi alla Griglia
Grillattuja tuoreita taateleita, merisuolaa ja fetajugurttia
9 €
Arancini con Riso e Piselli
Mozzarellalla täytettyä vihreää hernerisottoa,minttua ja avocado aiolia
13 €
Calamari Fritti
Friteerattua mustekalaa ja lime-aiolia
14 €
Salumi e Prosciutto
Finocchiona Salami
14 €
Salame al Tartufo
14 €
Prosciutto Veroni
14 €
Bresaola
14 €
Mortadella
14 €
Assortimento
24 €
Antipasti
Insalata Verde alla Gina
Salaatteja, giardiniera pikkeleitä, saksanpähkinöitä, parmesaania ja ”cacio e pepe-kastiketta”
15 €
Burrata
Stracciatella burrataa, tomaattitartaria, pistaasipestoa, fenkoli-minttusuolaa, basilikaa ja focacciaa
17 €
Crudo di Coregone
marinoitua siika ”crudo”, muikunmätiä, pikkelöityjä jalopenoja, yuzu-ponzua ja grillattua artisokkaa
15 €
Gamberoni alla Griglia
Grillattuja jättikatkarapuja, peperoncini-chiliä ja grillattua sitruunaa
19 €
Vitello Tonnato di Gina
Marinoitua vasikanpaistia, tonnikalakastiketta, kapriksia, rucolaa ja sitruunaa
19 €
Fiori di Zucca
Rapeaksi friteerattu zucciinikukka, stracciatella burrataa ja antiboise kastiketta
18 €
Pizzetta
Pizza Margherita
Mozzarella di Buffalaa, marinoituja kirsikkatomaatteja, tomaattikastiketta, basilikaa ja parmesaania
17 €
Pizza con Fiori di Zucca
Zucchininkukkaa, valkoista anjovista,tomaattikastiketta, stracciatella burrataa, pecorinoa ja nicoise-kastiketta
19 €
Primi Piatti
Risotto con Crema di Piselli
Vihreää hernerisottoa, huhtasieniä, parmesaania, rucolaa, minttua ja oliiviöljyä
23 €
Trofie al Pesto
Trofiepastaa, karhunlaukkapestoa, pinjansiemeniä, parmesaania ja basilikaa
23 €
Spaghetti all´ Aragosta
”Paistettua hummerispaghettia”, hummerikastiketta ja valkosipulipersiljavoissa haudutettua hummerinpyrstöä
25 €
Cacio e Pepe alla Gina
Linguine pastaa, mustapippuria ja mustaa tryffeliä
Cacio e Pepe Delux + 5 €
19 €
Agnolotti
Kanan- ja ankanmaksalla täytettyjä ravioleita, karamellisoitua hasselpähkinää, salvialla maustettua valkosipulivoita ja balsamico-punaviinikastiketta
22 €
Linguine alla Vongole
Linguine pastaa, sydänsimpukoita, pepperincino chiliä ja kirsikkatomaattia
22€
Secondi
Melanzane e Pomodorini
Paistettu ”munakoiso-kesäkurpitsa melanzane”, tryffeli-mornayta, basilikaa, parmesaania ja fior di lattea
27 €
Risotto Cremoso ai Gamberi Rossi
Rapurisottoa, grillattuja jättirapuja, sitruunaa, mascarponea ja chiliä
34 €
Luccioperca Fritto
Paistettua kuhaa, caponataa, sitruuna gnoccheja ja antiboise kastiketta
37 €
Galletto in Panzanella
Grillattua kevätkananpoikaa “piri piri” ja tomaattipanzanellaa
29 €
Fegato alla Veneziana
Paistettua karitsanmaksaa, karamellisoitua sipulia, valkoviinikastiketta, salviaa ja sitruuna-lingiunea
25 €
Agnello alla Griglia
Grillattuja kevätkaritsaa, borlottipapuja, melanzzanea, parmesaania ja rosmariinikastiketta
37 €
Bistecca al Pepe
Ginan pippuripihvi, konjakkipippurikastiketta, rakuunaa, paistettua pinaattia ja tryffelipolentaa
47 €
Insalata di Pesce
Grillattua pulpoa, jättirapuja, simpukoita, mustekalaa, salaatteja ja peperonchinia, valkosipulia, hummeribolognese
29€
Contorni
Focaccia alla Gina
Ginan focacciaa oliiviöljyä ja balsamicoa
5 €
Insalata Mista
Ginan vihreää salaattia, giardiniera vihanneksia ja sitruunavinaigretteä
10 €
Giardiniera
Mausteliemessä marinoituja ja pikkelöityjä syysvihanneksia ja yrttejä
8 €
Patatine Fritte
Ranskanperunoita ja rosmariinisuolaa
8 €
Patatine Fritte e Pecorino
Ranskanperunoita, rosmariinisuolaa ja pecorinoa
9 €
Dolci
Affogato
Espressoa ja Ginan vaniljajäätelöä
9 €
Gelato allo Yogurt al Lampone
Vadelma-jugurttigelatoa, vadelmakastiketta ja kuivattua vadelmaa
12 €
Pannacotta con Limoncello
Limoncellolla maustettua pannacottaa, sitrusgranitea ja basilikamarenkia
12 €
Tiramisu al Pistacchio
Ginan pistaasitiramisua, pistaasikastiketta ja suklaakastiketta
14 €
Mousse al cioccolato blanco
Valkosuklaamoussea, marinoituja kesämansikoita ja mansikkalientä
12
Formaggi
1 formaggio 8€
2 formaggi 14€
3 formaggi 20€
K - 18 Dolci
Grasshopper
Creme de menthe, Branca menta, Creme De Cacao, Burrata Cream, Chocolate
16 €
Espresso Martini
Ketel One, Caffe Amaro, Cold brew, Galliano
15 €
Caffe Irlandese
Teeling Pot Still, Espresso, Amaretto Cream
16 €